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今朝は前々から行こう行こうと思っていて早2年。近所のパンケーキ屋さんに行ってきましたので、カンタンに感想など書きたいと思います。
11時オープン前から、スタンバイ
今回行ってきたのは、三軒茶屋にある「VoiVoi（ボイボイ）」というパンケーキ屋さんです。昨今のパンケーキブームもある、遠方から来るお客さんもいるくらいの有名店のようです。
オープン11時ですが15分前くらいからすでにスタンバイ組が。僕らも名前を書いて、予約しておきます。 
オープンした直後にほぼ満席に。単なるホットケーキなのにすごい。この時、僕以外、男子はいませんでした。 
店内の雰囲気を一言で言うと、“幼稚園”です。いたるところに、かわいい装飾がありました。 
パンケーキ専門店だから、当然ですが、めちゃ種類がありました。全部で20種類以上ありました・・・！ 
甘い系だけではなく、食事系のメニューもありました。オムレツとか豆腐とか、サーモンのパンケーキがありましたよ！ 
ふわっふわ。メープルシロップが美味しい
いろんなメニューがあって迷いましたが、定番の「クラシックバターミルクパンケーキ」を注文。思ってたよりも小ぶりサイズです。 
バターとメープルシロップをたっぷりかけて～。下に溜まるくらいメープルをドバァ～っと！ 
ナイフで切ってみるとフワッフワ感がわかります。空気をたっぷり含んでるので、口の中でも引き続きフワッフワです。 
連れは、季節限定の「焼きリンゴのパンケーキ」を頼んでました。焼きリンゴがアップルパイみたいで、めちゃウマかった。 
でも、なんだかんだ僕が一番ウマいと思ったのは、この紅茶です。甘くなり過ぎた口に、注ぐ紅茶のあの味は忘れられません。そして、この注ぐための装置（？）が斬新でした。 
注文が来てから、生地を作る！
最後に会計時に、この店が人気の理由をバイトのカワイイ女の子に聞きました。すると、テンパりながら中から店長を連れてきて、こう言いました。
『うちは、注文が来てから一枚一枚焼いてるんですよ～。あ、あと生地も作り置きしないで、注文来てから作ってます。作り置きしちゃうとどんどん空気抜けちゃうんでね～。』
とのことです。
その言葉をカワイイバイトちゃんから聞きたかったよ。
ハワイで食べた「EggThings」のパンケーキは、超気持ち悪くなった。もう食べない。 
今回行ったVoiVoi（ボイボイ）のパンケーキは、気持ち悪くなることもなく、さっぱり食べきることができました。たぶん日本人好みの量や味付けになってるんでしょうね。
前々から思ってるんですけど、パンケーキとホットケーキの違いって何？？パンケーキ好きの人にホットケーキって言うと、なぜか怒られるんですよね～。オシャレ度の違い？ステテコとレギンスみたいな？
| 住所 | 東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15 |
| 電話番号 | 03-3411-1214 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 ※曜日によって異なる |
| 定休日 | 不定休 |
